公告版位
目前分類：生活萬象 (6)
- Jun 22 Thu 2023 22:41
生日快樂
- Nov 12 Fri 2021 20:56
我的45 農園-有機蔬菜網式栽培
- Mar 27 Fri 2020 23:02
文化園區麵線品嚐會
- Apr 06 Mon 2015 11:33
清明吃薄餅有個美麗的傳說
清明吃薄餅有個美麗的傳說
2015/4/6
記者李金鎗/綜合報導
金門在清明節或冬至祭祖有吃薄餅的習俗，地區大街小巷幾個燙薄餅的小攤子，連日來可見老師傅不分日夜站在鐵盤前忙碌著，民眾大排長龍等候購買，生意強滾滾。
薄餅又稱春捲， 閩南多數地方還保留吃薄餅的風俗習慣，全國各地的春捲做法都大同小異，但僅有閩南地區的傳統春捲不經過油炸的，多數人都吃過薄餅，知道薄餅皮薄而柔韌，吃起來軟綿醇香。
吃薄餅相傳是與明代節制五省的蔡復一有關，傳說蔡復一在外省署理總督時勤于政務，常廢寢忘食，他有一個非常賢惠而又能幹的妻子，看著丈夫平時讀書辛苦茶飯不思沒有胃口，飯菜總是熱了再熱，很是著急，于是她用麥子磨成粉制成皮，再把各樣蔬菜各夾一些包在一起捲起來，讓丈夫可以右手執筆，左手取食，十分方便，後世遂有吃薄餅的習俗。儘管傳說不可考，但是在清明、冬至祭祖大日子，地區家家戶戶有以薄餅孝敬祖先的習俗。
- Jan 20 Tue 2015 19:43
天空呈現魚鱗雲之美
這種雲在氣象學中叫“透光高積雲”，俗稱“魚鱗雲”，這種雲一般在秋冬季強冷空氣來時出現，預示着一兩天之後可能會出現大風、降溫、降雨等；天氣開始好轉時，厚重的雲層會升高、開裂，這時也會呈現出魚鱗形狀的雲。民間有諺爲證：“魚鱗天，不雨也風顛”。
南大氣象學教授餘志豪介紹，“魚鱗雲”又叫“沉積雲”，是秋冬季強冷空氣來時出現的一種天氣現象。一般而言，冷空氣來之前，雲層較高，數量也不多。冷空氣下來後，雲層逐漸壓低、加厚，人們會看見成片濃重的雲，接着就會下雨了。天氣開始好轉時，厚重的雲層會升高、開裂，這時就會呈現出像昨天那樣魚鱗形狀的雲。氣象專家還介紹，“沉積雲”還會轉變爲“高積雲”。
~資料來源--中文百科~
國樂-古箏
- Aug 28 Thu 2014 11:58
傳說中的八仙過海人物介紹
